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新春佳节来临之际，对于注重饮食文化、坚持团聚传统的中国人来说，厨房无疑是春节家宴的焦点所在。作为【欢宴】系列的首场呈现，两大专注厨房革新的德系品牌——美诺Miele携手汉斯格雅集团高端设计师品牌雅生AXOR，近日联手献上一场新春欢宴，以美诺全系列嵌入式厨电产品及雅生个性奢华厨房设备，点亮宴席餐桌，成就欢聚时光。
科技融于匠心，缔造品质厨房
晚宴特设于美诺合作伙伴德国柏丽Nobilia位于杭州新时代家居生活广场的展厅内举行。精致餐具、长桌鲜花，营造奢华私密的就餐氛围，而由美诺和雅生共同打造的高品质厨房，更是德系工艺与人性化设计的完美诠释。
由美诺烤箱、微烤一体机、蒸烤一体机和咖啡机等突破性高端厨电组成的整体厨房，带来烹饪方式的颠覆创新：无线食物探针提供精准温控，呈现食材最佳口感；加湿烹调功能还原鲜美风味，保证肉类酥嫩多汁；双极强效蒸不仅提升烹饪效率，更可最大程度保留营养元素；多种自动化程序全程守护烹饪过程，即便厨房新手，也可大展身手；丰富菜谱赋予烹饪花样灵感，焕新节日餐桌；自清洁模式更让繁琐的善后工作成为过去，令家宴主厨无忧尽享欢聚。
以雅生AXOR石英石水槽，奇特里奥龙头为核心打造的用水区域设计，营造开放式互动空间，赋予厨房烹饪之外的社交功能，是晚宴厨房的又一亮点。雅生Signus石英石水槽绽放个性，分区的功能设计，无论洗净果蔬，还是冰镇美酒，皆可得心应手；专利 SilicaDur ®晶耀石英石材质，耐磨耐刮易清洁，无惧坚硬食材和热油侵袭，轻擦即可整洁如新。奇特里奥龙头可远程抽拉并搭载Select按键的龙头，实现灵活用水，自如切换花洒式出水和单股式出水，方便清洗各类食材，处理家宴花艺，让厨房工作优雅随心。
私享节日美食，臻友相聚时光
晚宴现场，美诺市场与电商总监张琳女士致欢迎辞，首先她感谢了现场到来的各位媒体与博主朋友，以及场地方德国柏丽家居，同时强调了这是 2024年第一场美诺欢宴，也是农历龙年前的最后一场与媒体朋友们的相聚，并送上新年祝福。随后，雅生市场总监赵青女士也致了欢迎词，她说美诺与雅生从味觉与视觉，都可以给到消费者奢华的体验。总
（美诺Miele 市场与电商总监 张琳女士）
(AXOR雅生 市场总监 赵青女士)
来自成都，前黑珍珠，米其林指南成都廊桥The Bridge餐厅行政总厨William Li, 在美诺厨电及雅生厨房设备共同呈现的“社交厨房”内，为现场宾客呈现一桌极富“年味”的创意盛宴。
使用Miele蒸烤一体机制作的油卤野蓟八爪鱼和椒香芙蓉虾，精准温控给予不同食材恰到好处的烹饪，更保留了适当水分，呈现出海鲜的最佳口感，及爽滑香嫩的蒸蛋效果；
主菜怪味和牛佐鳄梨，得到了Miele微烤一体机的专业加持，不仅大大缩短了一半的烹饪时间，更让16份和牛均匀地同时达到5分熟理想状态；而另一道由Miele烤箱制作的主菜——黑松露八宝盐焗鸡，得益于烤箱的加湿烹调技术，鸡肉在经历40分钟烘烤后，依然鲜嫩多汁，风味突出。Miele烤箱特有的FoodView烹饪电子眼功能，可通过Miele APP随时查看食物的烹饪状态并随时随地调节温度和时间，使烹饪变得轻松有趣。
（怪味和牛佐鳄梨）
（黑松露八宝盐焗鸡）
晚宴临近尾声，一道新颖别致的川味甜品——腊味叶儿粑鱼子酱燕窝令来宾印象深刻，同样使用Miele蒸烤一体机制作，百分百纯蒸汽让食材软糯咸香，回味无穷。
（腊味叶儿粑鱼子 酱燕窝）
雅生AXOR的石英石水槽，及奇特里奥龙头的多种功效，让主厨William的备菜过程井井有条，忙而不乱：作为首家将可抽拉及Select切换键运用到厨房龙头的公司，奇特里奥龙头让不同食材的清洗变得轻松方便，根据人体工学研究设计的龙头与水槽间距，可有效避免水花飞溅；雅生专利的SilicaDur®晶耀石英石材质，具有绸缎般的柔滑触感，不仅能应对切菜时的各种刮磨，且耐脏易清洁，即便在备菜过程中不小心打翻酱汁，亦可轻松一抹亮丽如新。雅生独特的小水槽分区设计，实现洗切配一体，清洗、冰镇多重任务同时进行，让厨房摆脱嘈杂油腻，宾主尽欢，享受烹调的极致乐趣。
关于美诺Miele
美诺Miele是全球领先的高端家用电器制造商，如今产品系列已包括烹饪、烘焙和蒸汽烹饪电器、制冷产品、咖啡机、洗碗机、洗衣机和地板护理产品。产品还包括商用洗碗机，洗衣机和烘干机，以及用于医疗和实验室应用的消毒洗衣机和洗瓶器。美诺Miele成立于1899年，目前在德国有8家生产工厂，奥地利、捷克、中国、罗马尼亚和波兰各有一家，其医疗技术子公司Steelco也在意大利拥有两家生产工厂。2022财年的销售额约为54.3亿欧元。美诺Miele在近100个国家/地区拥有自己的销售子公司和进口商。目前这个家族企业传承到第四代，在全球拥有约23,300名员工，其中大约有11,900名员工在德国工作。公司总部设在威斯特伐利亚州的居特斯洛。
